気まぐれ蕎麦屋めぐり集

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zoom RSS 岩手そばめぐり 平泉・地水庵!

<<   作成日時 : 2006/07/09 18:00   >>

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岩手県平泉町の中尊寺近くにあるそば好きの人たちが必ず立ち寄るといわれている
「二足の草鞋 地水庵」へ行ってきました。

各地品種の蕎麦を無農薬の有機栽培で北上山系の麓で栽培、自家製粉しているほか
宮城、秋田の蕎麦畑とも契約栽培しているそうです。
店は古材を使った趣のある造りなので、落ち着いた雰囲気が最高でした。
木材、出される器、BGMの選曲といい大人の世界を感じます。
地酒の綿屋、鴨ロース、そばがき、せいろそば、野菜の天ぷらを注文しました。
そば屋で飲む冷酒の味は格別です。
せいろそばは細打ちの麺でそばの香りを楽しみながら味わうことができました。
中尊寺を訪れたときは是非、立ち寄りたいそば屋さんです。

※地水庵 OPEN 11:30〜日暮まで 定休(火・水曜)祝日は営業
岩手県西磐井郡平泉町平泉字衣関1−3
  電話 0191-46-5484

地水庵
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せいろそば
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