気まぐれ蕎麦屋めぐり集

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zoom RSS 仙台そばめぐりシリーズ30

<<   作成日時 : 2007/01/28 07:42   >>

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●今回(1.22−1.26)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。
青葉区のやぶ信、馥郁庵へ行きました。

1)そば処居酒屋 やぶ信 仙台市青葉区一番町3丁目6-13プラザおおまちビルB1(265-6469)
居酒屋の雰囲気満点のそば屋、ランチは時間限定のカツ丼、コロッケサービス定食がある。
季節限定のかきそばを注文、かきのほかユズの香りを楽しみながら細打ち麺のそばがめんつゆとマッチしていて食べやすく最高に美味かった。

2)青葉区中央1丁目10番25号 仙台ホテル地下1F 馥郁庵(225-5171内2026)
更科系のそば、麺は細打ちでめんつゆの濃さもほどよくとても美味しい。
今回は晩酌セットを注文、最後にせいろそばが出てきます。麺つゆにつけて食べるそばの味は深みがあります。最後はそば湯で〆ます。
馥郁庵の夜の晩酌セットはオススメ、焼酎や宮城や秋田の地酒などが楽しめます。

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