気まぐれ蕎麦屋めぐり集

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zoom RSS 仙台・東京そばめぐり

<<   作成日時 : 2007/07/15 06:23   >>

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●今回は仙台市青葉区の馥郁庵、和旬楽、東京は紀尾井町の手打ち蕎麦と酒処「椎葉」へ出かけ、そばを楽しんできました。

1)仙台市青葉区中央1丁目10番25号 仙台ホテル地下1F 馥郁庵(TEL225-5171内2026)
更科系のそば、麺は細打ちでめんつゆの濃さもほどよくとても美味しい。
今回は晩酌セットを注文、最後にせいろそばが出てきます。
麺つゆにつけて食べるそばの味は深みがあります。最後はそば湯で〆ます。
馥郁庵の夜の晩酌セットはオススメ、焼酎や東北の地酒が楽しめます。

馥郁庵のせいろそば
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2)東京都千代田区平河町2-4-5 平河Kビル1F 「椎葉」(TEL03-3288-0048)
宮崎県椎葉村の焼畑で生産されたそばを味わうことができる地下鉄線麹町駅近くにある「手打ち蕎麦と酒処 椎葉」へ行ってきました。
椎葉村産のそばのほかそば豆腐、そばがきなどのそば料理、宮崎名産のちりめんおろし、しいたけの刺身のほか焼酎を楽しめるところです。
今回はせいろそばと田舎そばの二色盛りを注文した。せいろそばは深みのあるそばの香りを感じながら味わうことができました。田舎そばはコシがあり食べ応えがあります。
営業時間 11:30−14:30 17:00−22:00 休み 日・祝日

手打ち蕎麦と酒処 椎葉
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3) 仙台駅前アエル北側のホテルJALシティB1和旬楽 (TEL 216-4760)
ランチのそば膳はざるそばか温かいそばのほかに茶碗蒸し、天ぷら、小鉢、マーボ丼、漬物
、珈琲がセットになっています。1000円ととてもオトクなランチだ。そばは細打ち麺なので食べやすい。ほかにミニ会席風の萩の膳、和旬楽弁当などもあります。
今回はランチのそば膳を注文しました。

和旬楽のそば膳
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