気まぐれ蕎麦屋めぐり集

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zoom RSS 仙台そばめぐりシリーズ71

<<   作成日時 : 2008/08/13 05:37   >>

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●今回(7.20−8.12)は仙台市内11軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の寿松庵、二十陸、寿庵、辰ノ井、
家福、わたべや、庄内、あじさい、馥郁庵でそばを味わいました。

この期間、寿松庵と家福へは2回、馥郁庵では晩酌セットで焼酎と蕎麦を味わいました。
今回は寿松庵の夏限定 夏野菜そばをご紹介します。

1.仙台市青葉区本町2丁目5−17 寿松庵(265-5110)
夏限定の夏野菜そばを注文。 茄子やきゅうり、茗荷などの季節の野菜がのった
冷やしそばで、更科系の細麺と麺つゆがほどよくマッチして全体的にあっさりとした
感じがして夏にぴったりのそばです。
寿松庵の場所は青葉区東二番町通から本町家具の町に入って右手にあります。
落ち着いた雰囲気の店内でいただく蕎麦の味は格別です。

夏野菜そば
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寿松庵
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