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zoom RSS 仙台そばめぐりシリーズ99 椿寿庵

<<   作成日時 : 2012/10/21 18:11   >>

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仙台そばめぐりシリーズ 今回は仙台市泉区の椿寿庵に行ってきました。

新そばや鴨南そばといった幟が店の前に出ているのが目印です。
仙台市中心部から泉ヶ岳へ向かい、最後のコンビニ「ミニストップ」のある交差点を
泉ヶ岳方向に入り、右手に椿寿庵があります。

メニューは沢山あって迷ってしまいますが、今回は新そばのもりそばを注文しました。
北海道産の牡丹そば粉を使用しているだけあって、とても美味いそばでした。
牡丹そばは北海道の在来品種で幻のそばといわれ希少なそばとして人気があります。
蕎麦の香りとめんつゆのバランスが良く、そばの美味しさを改めて感じてきました。
地酒や焼酎などが置いてあるので、次回はバス利用で出かけてみたいと思って
います。

椿寿庵 仙台市泉区福岡字南切立1 TEL022-348-2521
定休日 水曜日 営業が午後3時までなので注意!

椿寿庵 幟
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椿寿庵のれん
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新そば案内
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もりそば
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