| タイトル | 日 時 |
|---|---|
仙台そばめぐりシリーズ71
●今回(7.20−8.12)は仙台市内11軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の寿松庵、二十陸、寿庵、辰ノ井、 家福、わたべや、庄内、あじさい、馥郁庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/08/13 05:37 |
仙台そばめぐりシリーズ70
●今回(7.4−7.19)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の二十陸、嘉泉、寿庵、ひろせ庵、MORIYAでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/07/20 06:18 |
岩手そばめぐり 平泉・地水庵
●岩手そばめぐり 岩手県平泉町の中尊寺近くにある「二足の草鞋 地水庵」へ行って来ました。 ...続きを見る |
2008/07/12 05:01 |
宮城そばめぐり 大和町・梅澤
●宮城そばめぐり 黒川郡大和町の手打ちそば うどん梅澤へ行って来ました。 ...続きを見る |
2008/07/06 19:30 |
仙台そばめぐりシリーズ69
●今回(6.30−7.3)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の辰ノ井、嘉泉、泉区の喜喬庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/07/03 14:18 |
仙台そばめぐりシリーズ68
●今回(6.12−6.28)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の二十陸、家福、寿松庵、こわめしや、太白区秋保のたまき庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/06/28 19:25 |
宮城そばめぐり 栗原市築館・蕎麦祥
●宮城そばめぐり 栗原市築館の蕎麦祥へ行って来ました。 ...続きを見る |
2008/06/26 06:28 |
仙台そばめぐりシリーズ67
●今回(6.2−6.11)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、神田、わたべや、いろり庵、二十陸でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/06/13 06:28 |
仙台そばめぐりシリーズ66
●今回(5.25−6.1)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、辰ノ井、寿庵などでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/06/01 09:42 |
仙台そばめぐりシリーズ65
●今回(5.10−5.24)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、葵、わたべや、もがみ野、寿庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/05/25 06:02 |
仙台そばめぐりシリーズ64
●今回(4.20−5.9)は仙台市内8軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の月うさぎ、家福、馥郁庵、辰ノ井、こわめしや、竹音庵、寿庵、二十陸でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/05/08 22:04 |
山形そばめぐりシリーズ 手打ちそば 美登屋
●山形へそばめぐりに出かけてきました。 今回は久しぶりに山寺へ行ったので、立石寺近くの手打ちそば美登屋でそばを味わってきました。 ...続きを見る |
2008/05/06 06:11 |
青森そばめぐり 弘前・高砂
青森そばめぐり 弘前市の老舗のそば屋 高砂に行ってきました。 ...続きを見る |
2008/04/20 22:07 |
仙台そばめぐりシリーズ63
●今回(4.10−4.18)は仙台市内6軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区のがんこそば、辰ノ井、銀座そば所吉田、たかみ、葵、二十陸でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/04/19 09:08 |
仙台そばめぐりシリーズ62
●今回(4.1−4.9)は仙台市内8軒のそば屋さんをめぐりました。泉区の椿寿庵、青葉区の二十陸、末広庵、寿庵、馥郁庵、寿松庵、やぶ金、やぶ信でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/04/09 18:14 |
仙台そばめぐりシリーズ61
●今回(3.8−3.31)は仙台市内6軒のそば屋さんをめぐりました。泉区の天恵、青葉区の福はら、家福、戸隠そば、鷹乃羽、葵、でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/04/06 20:47 |
仙台そばめぐりシリーズ60
●今回(2.20−3.5)は仙台市内9軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の麺坊、がんこそば、家福、みたて、二十陸、寿松庵、馥郁庵、葵、精光庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/03/23 23:23 |
青森そばめぐり 生そば入〆
青森そばめぐり 生そば入〆(いりしめ)に行ってきました。 ...続きを見る |
2008/02/23 10:07 |
仙台そばめぐりシリーズ59
●今回(2.1−2.15)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区のこわめしや、がんこそば、嘉泉、わたべや、鷹乃羽でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/02/23 09:30 |
仙台そばめぐりシリーズ58
●今回(1.21−1.31)は仙台市内6軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の二十陸、寿庵、ごっつお18番、葵、JR仙台駅7番線でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/02/20 05:39 |
東京そばめぐりシリーズ 鳥元麹町店
東京そばめぐり 鳥元麹町店に行ってきました。 ...続きを見る |
2008/01/27 08:32 |
宮城そばめぐり こだわりそば 和らく
●宮城そばめぐり 大崎市古川のこだわりそば 和らくへ行って来ました。 ...続きを見る |
2008/01/19 17:23 |
仙台そばめぐりシリーズ57
●今回(12.14−1.18)は仙台市内6軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、二十陸、寿庵、がんこそば、嘉泉、兎月でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2008/01/19 05:46 |
山形そばめぐりシリーズ 庄司屋
●年末に時間が取れたので山形へそばめぐりに出かけてきました。 山形市内の数ある蕎麦屋さんの中で気に入っている庄司屋へと向かいました。 ...続きを見る |
2007/12/31 18:11 |
仙台そばめぐりシリーズ56
●今回(11.26−12.7)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の福はら、二十陸、こわめしや、がんこそば、馥郁庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/12/12 05:30 |
東京そばめぐりシリーズ 日本橋室町砂場
東京そばめぐりシリーズ 久しぶりで日本橋の室町砂場へ行ってきました。この店は庭があったり、日本の風景画を展示していてとても落ち着きます。そばの味は最高です。 ...続きを見る |
2007/12/02 04:44 |
仙台そばめぐりシリーズ55
●今回(11.3−11.21)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、やぶ信、辰ノ井、自遊庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/11/24 14:07 |
九州そばめぐり 島原市 かねこ
●長崎県島原市島原外港入り口交差点にある蕎麦屋さんかねこに行ってきました。 ...続きを見る |
2007/11/18 15:37 |
仙台そばめぐりシリーズ54
●今回(10.29−11.2)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、寿松庵、がんこそばでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/11/07 06:30 |
仙台そばめぐりシリーズ53
●今回(10.15−10.26)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、山形そば寿庵、家福、二十陸へ行きました。 ...続きを見る |
2007/10/28 08:12 |
岩手そばめぐり 直利庵!
●岩手県一関市の人気のそば処 直利庵へ行きました。 ...続きを見る |
2007/10/19 22:01 |
仙台そばめぐりシリーズ52
●今回(10.8−10.12)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区のJizake e Vino 円、山形そば寿庵、さん竹へ行きました。 ...続きを見る |
2007/10/14 21:21 |
仙台そばめぐりシリーズ51
●今回(10.1−10.6)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の麺坊、がんこそば、ちくぜん、Jizake e Vino 円、兎月へ行きました。 ...続きを見る |
2007/10/08 06:04 |
仙台そばめぐりシリーズ50
●今回(9.24−9.28)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、わたべや、Jizake e Vino 円でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/09/29 21:49 |
仙台そばめぐりシリーズ49
山形の麦きり 手打ち十割蕎麦の「麺 dinung 桂苑」に行ってきました。 木をふんだんに使い蔵出しの屏風や箪笥など店内は雰囲気もよく、落ち着けるところです。 ...続きを見る |
2007/09/25 06:41 |
新潟の名門酒!
新潟の知人から名門酒 〆張鶴と越の初梅が届きました。 ...続きを見る |
2007/09/17 20:48 |
仙台そばめぐりシリーズ48
久しぶりに手打ちそばの美味しい珈琲店「山ひこ」に行ってきました。 木をふんだんに使った店内は雰囲気もよく、落ち着けるところです。 ...続きを見る |
2007/09/16 18:14 |
仙台そばめぐりシリーズ47
●今回(9.1−9.14)は仙台市内6軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、二十陸、ちくぜん、馥郁庵、麺坊、わたべやでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/09/16 07:10 |
仙台そばめぐりシリーズ46
●今回(8.5−8.31)は仙台市内7軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、二十陸、寿庵、馥郁庵、月うさぎ、わたべやでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/09/02 18:23 |
仙台そばめぐりシリーズ45
●今回(7.28−8.4)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区のあさば、ちくぜん、丸よしでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/08/05 08:45 |
仙台そばめぐりシリーズ44
●今回(7.15−7.27)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、わたべや、麺達でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/07/29 05:09 |
仙台・東京そばめぐり
●今回は仙台市青葉区の馥郁庵、和旬楽、東京は紀尾井町の手打ち蕎麦と酒処「椎葉」へ出かけ、そばを楽しんできました。 ...続きを見る |
2007/07/15 06:23 |
福島そばめぐり 胡々里庵
●福島そばめぐり 福島市在庭坂の胡々里庵へ行って来ました。 ...続きを見る |
2007/07/08 19:38 |
仙台そばめぐりシリーズ43
●今回(6.25−6.30)は仙台市内1軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の自遊庵ねぎぼうずへ行きました。 ...続きを見る |
2007/07/01 04:23 |
東京そばめぐり 蕎麦 椎葉!
●宮崎県産のそば粉を使った手打ち蕎麦と酒処「椎葉」へ出かけ、宮崎の味を楽しんできました。 ...続きを見る |
2007/06/23 05:41 |
仙台そばめぐりシリーズ42
●今回(6.11−6.16)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、麺坊、竹繕でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/06/17 09:47 |
東京そばめぐり 浜田山 安藤!
東京そばめぐり 杉並区浜田山の「手打ちそば 安藤」に行ってきました。樽酒と手打ちそばは最高です。東京に行ったとき、よく立ち寄るそば屋さんです。 ...続きを見る |
2007/06/10 17:58 |
仙台そばめぐりシリーズ41
●今週(6.1−6.9)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の浅羽、自遊庵ねぎぼうずへ行きました。 ...続きを見る |
2007/06/10 05:06 |
仙台そばめぐりシリーズ40
●今回(5.1−5.31)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の寿庵、家福、馥郁庵、二十陸、和旬楽、丸よし、がんこそばでそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/06/01 05:10 |
仙台そばめぐりシリーズ39
●今回(4.16−4.30)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の寿庵、家福、馥郁庵、二十陸、竹膳でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/05/13 20:09 |
山形そばめぐり・蕎陶庵(きょうとうあん)
●山形県寒河江市の「蕎陶庵」へ出かけ、山形蕎麦と地酒の味を楽しんできました。 ...続きを見る |
2007/05/06 08:29 |
東京そばめぐり 赤坂・観世水
●東京赤坂の「観世水」という蕎麦屋さんへ出かけ本格的な蕎麦の味を楽しんできました。 ...続きを見る |
2007/04/22 09:07 |
仙台そばめぐりシリーズ38
●今回(3.26−4.13)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、二十陸、馥郁庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/04/14 20:30 |
仙台そばめぐりシリーズ37
●今回(3.19−3.24)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の末広庵、自由庵でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/03/30 18:56 |
みやぎそばめぐりシリーズ2
●みやぎのそばめぐり 栗原市若柳の「あべちゅう」へ行きました。 ...続きを見る |
2007/03/30 18:44 |
仙台そばめぐりシリーズ36
●今回(3.12−3.16)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の辰ノ井、家福、二十陸でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2007/03/17 14:12 |
仙台そばめぐりシリーズ35
●今回(2.26−3.2)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の銀座叶家、和旬楽、がんこそば、焼き鳥屋十兵衛でそば・温麺を味わいました。 ...続きを見る |
2007/03/07 04:58 |
仙台そばめぐりシリーズ34
●今週(2.19−2.23)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の二十陸、第二合同庁舎食堂、家福、やぶ信に行きました。そばはいいですね。 ...続きを見る |
2007/02/25 13:33 |
仙台そばめぐりシリーズ33
●今回(2.13−2.17)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の山形蕎麦寿庵、がんこそばへ行きました。 ...続きを見る |
2007/02/17 15:49 |
仙台そばめぐりシリーズ32
●今回(2.5−2.10)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、和旬楽へ行きました。 ...続きを見る |
2007/02/10 14:47 |
仙台そばめぐりシリーズ31
●今回(1.29−2.2)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、めん達、二十陸へ行きました。 ...続きを見る |
2007/02/03 06:01 |
東京そばめぐり平河町・椎葉
●宮崎県産のそば粉を使った蕎麦が味わえる東京の「椎葉」という蕎麦屋さんへ出かけ、宮崎の味を楽しんできました。 ...続きを見る |
2007/01/28 07:56 |
仙台そばめぐりシリーズ30
●今回(1.22−1.26)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区のやぶ信、馥郁庵へ行きました。 ...続きを見る |
2007/01/28 07:42 |
仙台そばめぐりシリーズ29
●今回(1.15−1.19)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、がんこそばへ行きました。 ...続きを見る |
2007/01/21 12:01 |
茨城そばめぐり
●茨城県行方市玉造町のそば屋さんをめぐりました。 鹿島鉄道玉造町駅舎内にある「田舎の台所」に行ってきました。 ...続きを見る |
2007/01/14 22:13 |
仙台そばめぐりシリーズ28
●今回(1.4−1.11)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、めん達、更紗、そして旬味酒好 「 かん 」へ行きました。 ...続きを見る |
2007/01/14 21:46 |
仙台そばめぐりシリーズ27
●今回(12.11−12.16)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の丸松、めん達、家福へ行きました。 ...続きを見る |
2006/12/24 17:24 |
富山、東京、仙台そばめぐり
●今回(11.27−12.9)は富山、東京1軒、仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。 富山は電鉄富山駅のそば屋、東京は大丸8Fみず乃、仙台は青葉区の竹繕、麺達、家福、寿庵へ行きました。 ...続きを見る |
2006/12/09 12:08 |
東京・仙台そばめぐり
●今週(11.20−11.24)は東京1軒、仙台市内1軒のそば屋さんをめぐりました。 東京は室町砂場、仙台は青葉区の自遊庵ねぎぼうずへ行きました。 ...続きを見る |
2006/11/25 18:11 |
仙台そばめぐりシリーズ26
●今回(11.06−11.17)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区のめん達、丸松、家福へ行きました。 ...続きを見る |
2006/11/19 08:35 |
仙台そばめぐりシリーズ25
●今週(10.30−11.2)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の安曇野、家福へ行きました。 ...続きを見る |
2006/11/04 11:56 |
仙台そばめぐりシリーズ24
●10月28日は青葉区のめん処ふたばへ行ってきました。仙台北環状線の仙台大観音と 聖和学園短大の中間にある店でスーパーモリヤの近くです。 ...続きを見る |
2006/10/29 16:29 |
仙台そばめぐりシリーズ23
●今週(10.23−10.27)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の丸松、がんこそば、家福へ行きました。 ...続きを見る |
2006/10/28 22:25 |
仙台そばめぐりシリーズ22
●今週(10.16−10.20)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の丸松、めん達、太白区のいろはやへ行きました。 ...続きを見る |
2006/10/21 05:09 |
みやぎそばめぐりシリーズ
●みやぎのそばめぐり 今回は栗原市若柳の「あべちゅう」へ行きました。 ...続きを見る |
2006/10/15 19:59 |
仙台そばめぐりシリーズ21
●今週(10.10−10.13)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、馥郁庵へ行きました。 ...続きを見る |
2006/10/15 18:41 |
仙台そばめぐりシリーズ20
●今週(10.2−10.6)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、鷹乃羽、自遊庵ねぎぼうずへ行きました。 ...続きを見る |
2006/10/08 22:13 |
仙台そばめぐりシリーズ19
●今週(9.25−9.30)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区のそば処 兎月、二十陸、丸松へ行きました。 ...続きを見る |
2006/09/30 06:18 |
仙台そばめぐりシリーズ18
●今週(9.18−9.22)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、浅羽へ行きました。 ...続きを見る |
2006/09/24 07:00 |
仙台そばめぐりシリーズ17
●今週(9.11−9.16)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福、馥郁庵へ行きました。 ...続きを見る |
2006/09/17 06:12 |
仙台そばめぐりシリーズ16
●今週(9.4−9.9)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区のやぶ信、山形そば寿庵、更紗へ行きました。 ...続きを見る |
2006/09/10 13:09 |
仙台そばめぐりシリーズ15
●今週(8.28−9.2)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の丸松、麺坊、家福へ行きました。 ...続きを見る |
2006/09/02 16:19 |
仙台そばめぐりシリーズ14
●今週(8.21−8.27)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の丸松、竹膳、自遊庵ねぎぼうずへ行きました。 ...続きを見る |
2006/08/27 22:01 |
山形そばめぐり ゆうぜん
●山形駅前の更科系のそばの店 そば茶房 悠膳(ゆうぜん)に行ってきた。 ...続きを見る |
2006/08/22 04:46 |
仙台そばめぐりシリーズ13
●今週(8.14−8.18)は仙台市内1軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福 へ行きました。 ...続きを見る |
2006/08/19 07:40 |
仙台そばめぐりシリーズ12
●今週(8.6−8.11)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。 青葉区の家福 、馥郁庵、自遊庵ねぎぼうず、もがみ野へ行きました。 ...続きを見る |
2006/08/11 17:47 |
仙台そばめぐりシリーズ11
●今週(7.31−8.4)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の麺坊 、山形そば 寿屋寿庵 に行きました。 ...続きを見る |
2006/08/05 01:09 |
仙台そばめぐりシリーズ10
●今週(7.24−7.30)は仙台市内1軒のそば屋さんをめぐりました。 自遊庵ねぎぼうずに行きました。天候が悪く出かける機会に恵まれませんでした。 ...続きを見る |
2006/07/30 16:59 |
新潟の銘酒シリーズ 越の誉 純米大吟醸
深いコクと力強く重厚な味わいの銘酒、それが越の誉です。 ...続きを見る |
2006/07/26 07:09 |
東北の銘酒シリーズ 田酒!
津軽海峡の薫風を受けた名門酒、それが田酒です。 ...続きを見る |
2006/07/23 11:46 |
東北の銘酒シリーズ 東北泉!
鳥海山の伏流水を使い醸造されたやわらかな美酒、それが東北泉です。 ...続きを見る |
2006/07/16 22:59 |
東京そばめぐり 新橋・竹泉
●手打ちそば 竹泉 東京都港区西新橋1-5-10(03−3508−8166) ...続きを見る |
2006/07/15 02:55 |
仙台そばめぐりシリーズ9
●今週(7.10−7.12)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の丸松、そば処家福 、山形そば 寿屋寿庵 に行きました。 ...続きを見る |
2006/07/15 02:53 |
岩手そばめぐり 平泉・地水庵!
岩手県平泉町の中尊寺近くにあるそば好きの人たちが必ず立ち寄るといわれている 「二足の草鞋 地水庵」へ行ってきました。 ...続きを見る |
2006/07/09 18:00 |
仙台そばめぐりシリーズ8
●今週(7.3−7.7)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の丸よし、蕎麦好房二十陸 、凛々亭 、永楽庵に行きました。 ...続きを見る |
2006/07/07 22:03 |
福島蕎麦街道めぐり
福島蕎麦街道めぐりをしてきました。 宮城県柴田町槻木と福島市を結ぶ阿武隈急行線の卸町駅舎に併設されている「蕎麦游膳 阿部」は十割そばを出す本格手打ちそばの店です。 ...続きを見る |
2006/07/01 19:03 |
仙台そばめぐりシリーズ7
●今週(6.26−6.30)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区のさん竹、そばDEあいうえお、とんぼり、家福に行きました。 ...続きを見る |
2006/06/30 18:11 |
青森名物 雲谷そば!
八甲田や酸ヶ湯温泉へ向かう途中に青森市雲谷(もや)地区があります。 この雲谷で収穫されたそば粉を使用した「雲谷そば」は味に定評があります。 ...続きを見る |
2006/06/23 23:11 |
仙台そばめぐりシリーズ6
●今週(6.19−6.24)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の浅羽、むぎきり庄内、麺房に行きました。 ...続きを見る |
2006/06/23 15:54 |
盛岡冷麺&青森そばめぐり
●今週(6.12−6.17)は仙台市内1軒と岩手県盛岡市(冷麺)、青森市のそば屋さんをめぐりました。仙台市内は寿庵で小板そば、盛岡で有名なぴょんぴょん舎の冷麺、青森では名物の雲谷そばを味わいました。 ...続きを見る |
2006/06/18 16:04 |
仙台そばめぐりシリーズ5
●今週(6.5−6.11)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、竹繕、 麺房、もがみ野に行きました。そばはいいですね。 ...続きを見る |
2006/06/10 16:15 |
山形そばめぐり 真室川町
●今週(5.29−6.4)は仙台市内3軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の大久、二十陸、自遊庵ねぎぼうずでそばを味わいわったほか山形県真室川町で天ぷらそばをいただいた。 真室川温泉へ向かう途中、新庄市内のそば処さぶん、真室川温泉梅里苑に併設されている そば街道天神そばを通った。天神そばはそばが無くなり、残念ながら味わうことができなかった。 ...続きを見る |
2006/06/06 17:22 |
蔵王産の蕎麦粉でそば打ち!
会津と山形でそば打ちを習い、6年前から時々そば打ちをしています。 そば粉は北海道、茨城、山形などから取り寄せて、蕎麦打ちを楽しんでいます。 きょうは蔵王産の蕎麦粉を使い、二人前を打ちました。 ...続きを見る |
2006/05/28 21:27 |
東京そばめぐり 室町砂場
●今週(5.22−5.26)は仙台市内3軒、東京1軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の馥郁庵、山形そば寿庵、浅羽、東京の室町砂場でそばを味わった。 その中から室町砂場を紹介しよう。 ...続きを見る |
2006/05/27 13:59 |
仙台そばめぐりシリーズ4
●今週(5.15−5.19)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の銀座叶家、やぶ信、自遊庵ねぎぼうず、和旬楽でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2006/05/20 07:49 |
仙台そばめぐりシリーズ3
●今週(5.8−5.13)は仙台市内2軒のそば屋さんをめぐりました。宮城野区の一休と青葉区の丸松でそばを味わいました。 ...続きを見る |
2006/05/13 17:46 |
山形そばめぐり やま竹(天童市)
●今週(5.1−5.5)は仙台市内1軒と山形県天童市のそば屋さんをめぐりました。青葉区の山形そば寿庵と山形県天童市のやま竹の2箇所で,やま竹では地酒 出羽桜の一耕を飲みながらそばを味わいました。 ...続きを見る |
2006/05/05 21:52 |
仙台そばめぐりシリーズ2
●今週(4.24−4.28)は仙台市内5軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の凛々亭、もがみ野、ねぎぼうず、寿松庵、馥郁庵に行きました。そばと地酒いいですね。 ...続きを見る |
2006/04/29 12:57 |
仙台そばめぐり 妙庵
●仙台そばめぐり 青葉区国見ヶ丘の「お蕎麦 妙庵」は店の造り、そばの味ともに 落ち着けるところです。・・・ ...続きを見る |
2006/04/23 15:11 |
仙台そばめぐりシリーズ1
●今週(4.17−4.22)は仙台市内4軒のそば屋さんをめぐりました。青葉区の家福、鷹の羽、 麺房、兎月に行きました。そばはいいですね。 ...続きを見る |
2006/04/23 08:46 |
岩手そば めぐり
今週(4/10-4/14)のそば屋めぐりは 仙台駅前アエル北側のJALシティ地下「和旬楽」 会津そばを出してくれる電力ビル向かい、東京海上ビル地下の「二十陸」、 電力ビル地下の山形そば「寿庵」、そして岩手県一関市の「そばはな」の5箇所でした。 ...続きを見る |
2006/04/16 18:38 |
そばと地酒、JAZZそしてテキーラ
今月に入り、昼と夜を合わせて5箇所のそば屋さんへ出かけました。 電力ビル地下の山形そば「寿庵」、国分町の「浅羽」、仙台ホテル地下の「馥郁庵」、仙台北環状線の仙台大観音、ニューワールド乗馬クラブ近くの「山ひこ」などです。 山形そばをはじめ、夜の晩酌セットで綿屋、墨廼江、刈穂、日高見など宮城と秋田の地酒を味わいました。そばと日本酒のハーモニーは格別です。 ...続きを見る |
2006/04/08 21:40 |
手打ちそばの美味しい珈琲店
手打ちそばの美味しい珈琲店があります。木をふんだんに使った店内は雰囲気もよく、落ち着けるところで時間がゆっくり過ぎてゆくような感じがします。 人気のある手打ちそばは北海道産のそば粉を使っていて麺は細いのですが味に深みのある美味しいそばでした。 ビールも日本酒も置いてありましたので次回は遅い時間帯に出かけようかと思っています。 この珈琲店は仙台北環状線仙台大観音、ニューワールド乗馬クラブ近くの「山ひこ」です。 そば好きの方にはオススメです。 ...続きを見る |
2006/04/04 17:56 |
山形そばめぐり
●青空の広がる穏やかな天気に誘われ、山形へそばめぐりに行ってきました。 ...続きを見る |
2006/03/25 18:08 |
山形そば街道
●駅から始まる 山形そば街道マップをご紹介しましょう。 ...続きを見る |
2006/03/19 20:23 |